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君發蘇打200克

JUNFAGAILIANGJI

產品規格:200克*100袋        包裝規格:復合袋
產品介紹

 (以下信息僅供參考,以實際產品標注為準)

 商品名稱  君發蘇打  品牌  君發
 生產商  鄭州君發科技有限公司  產地  河南鄭州
 規格  200克克*100袋  保質期  24個月
 使用范圍  適用于饅頭、包子、烤餅等發酵食品的品質改良與快速發酵
 使用方法

 注意:本品發酵能力強度沒有堿性大,同樣的酸性面團用量比堿適當增加。

本品主要成分為小蘇打(NaHCO3),如需堿(Na2CO3)請了解君發食用堿

 使用量

 酵母發面按0.3%-0.6%,老酵發面按0.5%-1%的比例揉入發酵好的面團內提面,

 支撐饅頭靜置10分鐘左右,然后開水上鍋蒸制。

 貯存條件  防潮防熱,存放于陰涼干燥處常溫密封保存

購買指南
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